Недавно наконец разобрался как самому создать, сгенерировать пароль пользователю. Все очень даже просто.
<?php
include('./libraries/joomla/user/helper.php');
$salt = JUserHelper::genRandomPassword(32);
$crypt = JUserHelper::getCryptedPassword('1234567890', $salt);
echo $crypt.':'.$salt;
?>
На экране выводиться следующее "f8279e7f169369bff3e484855d131129:SPYDTLvmJpYooQL2EA0hLRsVRZCDTxXY"